Reiserapport fra Pfalz i April Pfalz vindistrikt er en del av Palatinate-åsene i Sør-vest Tyskland som inneholder Pfalz med Rhinen og Alscace i Frankrike. Nå i april, første uke etter Påske, var markblomstene og morellsbærtrærne i full blomst med opp til 20 grader om dagen i flott sol. Slik at et par stakkars frosne nordmenn […]
Reiserapport fra Pfalz – En vinperle blant tyske vindistrikter! Les mer »
Sicilia – En vakker og idyllisk øy i Middelhavet! Sicilia er også den største øya i Middelhavet med en rikdom av historie og tradisjoner påvirket av grekere, romere, arabere, normannere og spanjoler. Øya har en kystlinje på mer enn tusen kilometer, forblåste klipper, stille bukter og sofistikerte og travle byer og feriesteder. Hver by har
Sicilia – Øya og vinene som mange lett forelsker seg i! Les mer »
Galicia med Rias Baixas – Ribeira Sacra – Kanskje noe ukjente vinområder for de fleste. Galicia er en autonom region i det nordvestlige Spania. Det milde, fuktige kystklimaet gjør regionen til den grønneste i landet. Kysten domineres av bukter og nes og små fjorder, eller «rias» som de kaller området. Her er høye fjell
Albania med vin, kulturelle og historiske opplevelser. Det tidligere så lukkede landet ble i sin tid bare kalt «Europas Nord-Korea». I 41 år styrte diktatoren Enver Hoxa landet med jernhånd og etter kommunismens fall i 1991/92, har landet endelig kommet på fote igjen med bedre økonomi. Albania har fortsatt har noen utfordringer, men alt
En reise til Estlands høydepunkter? Jeg takket JA til å bli med på en visningstur til landet med ca. 1.300 mill. innbyggere sammen med 7 andre innen reiseliv. Jeg ønsket å danne meg et inntrykk av hva dette «lille» landet kunne tilby. På forhånd hadde jeg få eller lite kunnskaper om landet og var virkelig
Estland – For mange et ukjent land innen gastronomi og kulturelle opplevelser. Les mer »
Libanon.Republikken Libanon er et land i Midtøsten med kystlinje i vest mot Middelhavet. Landet grenser til Syria i nord og øst og mot Israel i sør. Libanon er etter tradisjonen ett av de femten landene som refereres til som menneskehetens vugge. Beirut er hovedstaden i Libanon. 4 dager på reise i dette landet har vært
Hei alle frankofile reisende. Bordeaux og St. Émilion er fransk rødvin. Périgord er fransk landliv med slott, festning, landsbyer, viner, trøffel og gås. Det gode liv. Forfatter: Trond Henning Stiheim Sørvest Frankrike med storbyen Bordeaux, vinområder og regionen Nouvelle-Aquitaine med det store innlandsområdet rundt Périgord og elven Dordogne blir vår første utenlandstur på nesten to år. I Frankrike er franskmenn og kvinner stort sett
Sardinia er en unik vakker øy selv i Italiensk målestokk. Vi reiser igjen til gode reiseopplevelser og Italias nest største øy er som et kontinent i seg selv. Sardinia lokker oss med både sol og bad, mat og drikke, aktiviteter, kultur og ikke minst en natur som er helt eksepsjonell. Les mer om hvorfor du
Sardinia – En unik vakker øy og Italias nest største! Les mer »
Bilbao og San Sebastian er genuine opplevelser i Baskerland – Euskadi – i Nord-Spania. Sol og bad med tre brede sandstrender midt i byen, storbyliv, natur, kunst, baskisk kultur og gastronomi. Europas eldste språk og mennesker til å stole på. Guggenheim museum. Og tapas – pintxos på baskisk, betyr nam-nam med kortreiste smaker. POSTET DEN 20.
Bilbao og San Sebastian – Baskerland på sitt beste! Les mer »
Vinen denne uken en knasende god hvitvin fra produsenten Bernabeleva i Spania. Navaherros Blanco 2018. Bernabeleva holder til i Gredos-fjellene utenfor Madrid, og her dyrker de druene etter biodynamiske prinsipper. Vinmarkene pløyes med hest, og i kjelleren brukes ingen klaring, filtrering eller kunstige tilsettingsstoffer. Eiendommen består av 35 Hektar og ble kjøpt av Dr. Vincente
Jeg bor sentralt i Fredrikstad og pleier ofte å gå tur langs bryggepromenaden. Da går jeg også forbi alle restaurantene som ligger langs bryggen. De fleste har jeg testet ut, unntatt en, nemlig Beach Club. Restaurant. Hvorfor? Jo, fordi jeg har oppfattet stedet som et partysted for unge mennesker – og med et matkonsept med
Restaurant Beach Club Fredrikstad – en positiv overraskelse! Les mer »
Ukens vin og matanbefaling.Bodega Dominio del Plata leverer en nydelig Malbec fra Argentina på det Norske markedet. Gården ligger ved foten av Andesfjellene. Ansvarlig for prosjektet er Ana Lovaglio, datter av Susana Balbo, skaperen av vingården. I tillegg til å produsere flotte viner er vingården også verdt et besøk på grunn av sitt gode kjøkken.
Helgevinen denne uken er også fra Rhônedalen, men i et helt annen priskikte enn ukens eksklusive. Ogier Artésis Côtes du Rhône 2019 Det var i 1997 at Stéphane Ogier ble med i familiens eiendom.Familiens vinmarker har vært pleiet i 7 generasjoner i åssidene ved landsbyen Ampuis sør for Lyon/Vienne. Da han tok over etter sin
