• Om oss

Firma Vin & Matglede drives av Einar William Zakariassen.

Einar er utdannet sommelier (vinkelner) fra Gastronomisk Institutt, er øl-kjenner, fagutdannet kokk og servitør.

Han har også utdanning fra Norsk Hotellhøyskole i Stavanger og har studert bedriftsøkonomi ved BI.

Einar har arbeidet en årrekke som butikksjef i Vinmonopolet, er foredragsholder innen vin og øl, samt temakurs om mat, vin og øl.

Han har også eksamen fra WSET, (Wine, Spirit, Education Trust) Advance og Intermidiate.

Einar tok læretiden sin ved Hotell Continental i Oslo og siden arbeidet på de beste hotellene i Norge( Grand Hotell og Continental) – og topprestauranter både i inn og utland, blant annet Cruiserederiet Royal Caribbean Cruise Line(RCCL)