Reiserapport fra Pfalz i April
Pfalz vindistrikt er en del av Palatinate-åsene i Sør-vest Tyskland som inneholder Pfalz med Rhinen og Alscace i Frankrike. Nå i april, første uke etter Påske, var markblomstene og morellsbærtrærne i full blomst med opp til 20 grader om dagen i flott sol. Slik at et par stakkars frosne nordmenn virkelig får godfølelsen med Pfalz sine åpne armer, vennlighet og mange kjempegode viner i alle kategorier, alt ifra tørre og halvtørre hvitviner, til roseviner, rødviner, dessertviner, lagringsviner og musserende viner.
Det er en utfordring for oss smakere å plukke ut de beste vinnene fra denne turen. Familie-vingårdene produserer opp til 30 forskjellige viner med et svært stort spekter av viner, også mange nye druesorter som gir utrolige nye smaksopplevelser. Drivkraften bak denne nye utviklingen i vinindustrien i Tyskland er ønske om å benytte mindre sprøytemidler, dyrke økologisk og noen til og med Bio-økologisk.
Turens aller beste Riesling var uten tvil 2025 Riesling Trocken Birkweiler Am Dachsberg, fra Tanja og Volker Gies hos vingården Gies-Duppel i Birkweiler. En stor vin for lagrings og med fantastiske aroma av aprikos, fersken og mineraler. Gies-Duppel lager utrolige Riesling lagringsviner fra sine 9 forskjellige vinmarker og unike jordsmonn. Disse kalles Terroirwein og gir hver sitt særpreg til vinene.
Når man snakker om nye vindruesorter og hva de kan skape av nykommere, var turens høydepunkt for rødvin Cabertin Reserve, fra Karl Rummel ved pioner-vingården Rummel Biologischer Weinbau i Nussdorf. En utrolig en-druevin, med fantastisk aroma-spekter med eik, solbær, kakao, og einer, og lang fyldig ettersmak. En lagringsvin for 10-15 år. Cabertin vindruen er en ny resistent PIWI-sort utviklet av Sveitsiske Valentin Blattner. Karl Rummel som nylig overtok vingården etter sin far Klaus, ble i 2024 kåret til Tysklands nykommer, for alle hans prisbelønte viner.
Det aller beste kjøpet på turen var nok 1976 Kerner Auslese, og 1971 Huxelrebe Auslese fra Philip Hochdorffer ved vingården Kernlinghof i Nussdorf. Disse vinene har fremdeles mye fruktaroma, fylde og god sødme. Vingården er spesielt godt kjent for vindruen Krenling som oppstod som er mutasjon i vingården den ble oppformert og gir i dag flotte hvitviner med flott struktur, og aroma av fersken, mango og maracuja. Vindruen brukes også til en utsøkt musserendevin.
Et minneverdig besøk var det også hos Thomas Pfaffmann i Nussdorf, med hans store kunnskap og smaking på hans utsøkte viner. Også flere nykommere som Rislaner Auslese, en søt vin med modne frukter og balansert syre, og hvitvinen Chenin Blanc med aroma av gule frukter, krydret, modne eple og kiwi. Må også nevne Theo’s Secco Rose Perlwein, en nydelig perlende terrassevin med bringebær-aroma.
Og nå var nordmennene blitt varme om hjertet, og planlegging av neste tur var i full gang.
Landsbyene rundt Landau har et rikt tilbud for tilreisende. Man kan sykle langs Palatinate Weinstrasse fra landsby til landsby og smake på viner fra de mange hundre familie-vingårdene. Fra nå i april og til oktober er det alltid en eller flere landsbyer som har sin egen vinfestival. Med en liten kostnad får man et armbånd og et vinglass. Så et det å spasere ifra vingård til vingård i landsbyen og smake på alle de flotte vinene.
Det er mange muligheter for overnatting ved landsby-hoteller og små leiligheter hos utvalgte vingårder. Min anbefaling er Willa DeLange, og Wolfgang og Susanne Pfaffmann Weingut und Guesthouse. Begge holder til i landsbyen Landau-Nussdorf.
For flotte og romantiske middager, vil anbefalingen gå til restaurant og vingårdene ved Winery & Wine Bar Marienhof i Flemingen, Weingut Johanneshof i Siebeldingen, og restaurant Vier Jahreszeiten i Landau. Alle med flotte smaksrike retter med urter fra Pfalz. Og man må ikke glemme en forrett med asparges som er den første grønnsaken man høster nå i april i Pfalz.
For flotte slottsbesøk med historisk betydning og utsøkte lunsjer, anbefales Trifels Castel, og Hambacher Schloss. Begge på Palatinate åsryggen, med flott utsikt over Rheinland-Pfalz med alle vingårdene.
Viner fra de nevnte vingårdene kan importeres i samarbeid med Vincompaniet AS.
For mer informasjon og organisering av vinturer til Pfalz, kontakt Knut Helge Thompsen. knuthelge@thompsen.no eller Vin & Matglede Travel
Tekst: Knut Helge Thompsen
Reisearrangør – Vin & Matglede Travel v/ Sommelier Einar William Zakariassen er ansvarlig for program og gjennomføring.
